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Un grupo de chicas dispuestas a hacer ruido, a escribir y a relatar experiencias personales para hablar de lo que nos pasa, nos interesa y nos incomoda.

Receta: Pie de limón, en 5 pasos

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El pie de limón es de los postres más sencillos de hacer, se requiere nula capacidad para la cocina, ni siquiera se usa horno ni masa de ningún tipo. Aquí les dejamos los pasos y los ingredientes, con estas cantidades alcanza como para 6 personas (o una, glotona, que abre el refri en la madrugada hasta limpiar el plato).

INGREDIENTES:

2 tubos de galletas

1/4 de crema
 

1 lata de leche condensada

1 lata de leche evaporada 

9 limones

Paso 1. Juntar los ingredientes en la licuadora (crema, leche condensada y leche evaporada), excepto los limones.

Paso 2. Exprimir los limones en un recipiente.

Paso 3. Licuar todo, luego agregar el jugo de limón.

Paso 4. Poner una tanda de galletas, luego la mezcla, encima otra y luego más mezcla hasta que se termine o ya no quepa jeje.

Paso 5. Meter al congelador y esperar a que tenga buena consistencia.

Agradecemos a Adriana Medrano (Ari) por su grandiosa receta y colaboración, quien dejó un delicioso pie de limón en mi refri 🙂


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